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행인[살구씨]건강/우리의 먹거리 2015. 12. 20. 17:06
殺狗[살구] 개고기를 죽인다는 뜻
개고기에 체했을 때 사용한다는 뜻이다.
살구는 폐암을 비롯한 흡연과 관련된 암을 억제한다.
살구씨는 오래전부터 항암제 { 주성분 : laetrile ] 로 사용되어 왔다.
내가 어릴 때 동네 친구네 집 뒤에 커다란 살구 나무가 있었다. 살구가 노랗게 익어 바닥으로 떨어진 살구를 배부르게 주워 먹었다가
배가 아파서 데굴데굴 구른 적이 있었다.
그때는 정말 죽는 줄 알았다.
먹은 것을 전부 토하고 며칠 뒤에나 정신을 차릴 수 있었다.
그 이후 살구를 먹을 때는 1 ~ 2 개 이외에는 먹지를 않았다.
살구에는 청산 배당체인 아미그달린이라는 성분이 들어 있는데 이것이 중독을 일으킨다.
살구는 폐암이나 췌장암을 예방하는 것으로 많이 알려져 있다.
살구는 헤모글로빈 재생능력이 뛰어나다.
살구는 베타 카로틴을 많이 함유하고 있다.
그런데 생 살구보다는 말린 살구가 베타 카로텐을 훨씬 더 많이 함유하고 있다.