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리포프로테인[lipoprotein]
에너지의 저장과 운반 및 세포막을 형성하는 지질이다.
혈장에 있는 콜레스테롤은 수용성이 아니기 때문에 단백질과 결합하여야 운반이 되는데 이를 lipoprotein 이라 한다.
이 lipoprotein은 중심부에 소수성지질인 콜레스테롤에스테르와 중성지방이 있고 표면에는 친수성지질인 인지질과 콜레스테롤
및 아포단백으로 되어 있다.
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